Image

brasile

Feijoada moderna, riso Basmati  e sfere dorate di Grana Padano

Feijoada moderna, riso Basmati e sfere dorate di Grana Padano

INGREDIENTI Per la feijoada: 100 g di riso Basmati; 500 g di fagioli neri ammollati; 50 g di pancetta di maiale affumicata; 150 g di filetto di maiale fresco;10 g …
Leggi tutto

Vinibuoni in brasile

Vinibuoni in brasile

Il 30 gennaio 2017 in quel di Rio de Janeiro (Brasile) si parlerà delle Guida Vinibuoni d’Italia.Non molte guide italiane hanno questa opportunità. Ada Regina Freire, una carioca verace, anche …
Leggi tutto