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Friulano

Buzara di scampi  del Golfo
3 anni ago

Buzara di scampi del Golfo

12 scampi nostrani interi, 2 pomodori San Marzano, 1 spicchio d’aglio, 1/2 cipollotto, 1 peperoncino, sale e pepe, prezzemolo tritato, basilico, spaghetti a trafila ruvida.

Tritare l’aglio e il cipollotto; …
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Rombo chiodato arrostito, crema  di patate, peverasse  e sclopìt saltato
3 anni ago

Rombo chiodato arrostito, crema di patate, peverasse e sclopìt saltato

1 rombo chiodato nostrano di 1,5 kg, 4 patate pelate, 1 kg di vongole peverasse, 150 g di sclopìt, olio evo, 1/2 bicchiere di vino bianco, 2 spicchi d’aglio, sale …
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Friulano è chic
4 anni ago

Friulano è chic

By  •  News

Promuovere e comunicare il vino sono un’arte difficile sia per le svariate tipologie esistenti in Italia, sia per le numerose aziende imbottigliatrici, che generano un numero impressionante di etichette. Cercare …
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