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Le ricette di ViniBuoni
1 anno fa
Executive Master Food & Wine Management
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Feijoada moderna, riso Basmati e sfere dorate di Grana Padano
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Fish and Chips Padano
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Crema di riso allo zafferano e cardamomo, crocchette di ceci al Grana Padano e papavero
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Gulasch di montone con croccante di riso alla paprika e Grana Padano
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Buzara di scampi del Golfo
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Polpettine di sardoni barcolani con crema di fave fresche
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Rombo chiodato arrostito, crema di patate, peverasse e sclopìt saltato
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ENOTECA ITALIA
I prossimi appuntamenti:
MERANO WINEFESTIVAL
10/11/12 novembre 2018
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