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Vitovska, Il soffio della Bora

Vitovska, Il soffio della Bora

La Vitovska è salita di recente sugli altari di Bacco. Il vitigno si identifica con il Carso, miscrocosmo ricco di varietà vegetali che prolifica fra le rocce calcaree e il …
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I Musei del Cibo anticipano la primavera

I Musei del Cibo anticipano la primavera

Con la consueta riapertura del 1° marzo, il circuito dei Musei del Cibo della provincia di Parma dà il via ad una stagione 2016 colma di eventi, degustazioni e laboratori …
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Vino nobile di Montepulciano: 5 stelle annata 2015

Vino nobile di Montepulciano: 5 stelle annata 2015

23^ edizione dell’Anteprima, cinquant’anni di doc, 5 stelle all’annata 2015, un nuovo sigillo che accompagnerà la comunicazione del Consorzio, un libro dedicato alla storia del vino e, in collaborazione con …
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La top star Brunello compie 50 anni

La top star Brunello compie 50 anni

Forte di una vendemmia 2010 clamorosa il Brunello la cui doc compie 50 anni ha visto il giro d’affari aumentato di oltre il 10%, passando da 168 milioni di euro …
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Barbera, il territorio  in un bicchiere

Barbera, il territorio in un bicchiere

Nessun altro vino rosso italiano è cresciuto nella stima generale dei consumatori quanto la Barbera, perché versatile e declinabile in stili ed esigenze di consumo diverse, ma soprattutto perché ha …
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Anteprima Chiaretto, Lugana e Bardolino

Anteprima Chiaretto, Lugana e Bardolino

Sorseggiamolo fresco, giovane e ammiccante in una cenetta romantica alzando i calici all’amore, soffice come un foulard o una camicetta di seta che preludono alla primavera. Così lo descrivono più …
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Al via la terza edizione di BEE

Al via la terza edizione di BEE

Al via il conto alla rovescia: la terza edizione di BEE, pensieri, parole e formaggi è ormai alle porte. Da giovedì sera, il Comune di Villanova Mondovì, in collaborazione con …
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Fvg i territori del gusto/10

Fvg i territori del gusto/10

La Rosa di Gorizia. Si tratta di un pregiatissimo radicchio rosso che da oltre due secoli illumina con i propri colori il rigido autunno degli orti goriziani. Una coltivazione limitata, …
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