Tag: Lardo


Zuppa di Fagioli Zolfini con farro e mazzancolle al lardo di Colonnata

Ingredienti 400 g di fagioli zolfini 1 cipolla - 1 rametto di rosmarino 500 cl di brodo vegetale - 200 ml di olio extravergine di oliva 150 g di...

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