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89MA FIERA REGIONALE DEI VINI DI BUTTRIO

89MA FIERA REGIONALE DEI VINI DI BUTTRIO

La manifestazione regina dei vini autoctoni in Friuli Venezia Giulia torna con il suo programma completo, dopo i due anni segnati dall’emergenza sanitaria: dal 10 al 12 giugno si terrà …
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I Baroli 2017 coronati da Vinibuoni 2022 regalano affascinanti conferme

I Baroli 2017 coronati da Vinibuoni 2022 regalano affascinanti conferme

Da Cannubi in Barolo a Bussia, Ginestra, Perno e Ravera in Monforte.

Ho risentito in questa prima ridegustazione dell’annata 2017, i Barolo che hanno raggiunto la Corona nell’edizione 2022 di …
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Turismo enogastronomico, vino e olio trainano l’Italia

Turismo enogastronomico, vino e olio trainano l’Italia

• Dal “Rapporto sul Turismo Enogastronomico” 2022, curato dalla professoressa Roberta Garibaldi, alla guida dell’Enit – Agenzia Nazionale del Turismo, emerge come il comparto, nel 2021, sia tornato a crescere, …
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Roero Wine Not

Roero Wine Not

Roero Wine Not è un appuntamento interamente dedicato al vino, che si declina in un pomeriggio di degustazioni, di sapori e di cultura, con particolare attenzione rivolta alle varietà di …
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Alla ricerca del vino perduto: il Raspato

Alla ricerca del vino perduto: il Raspato

Saracena è uno scrigno di sorprese a cui personalmente ho dedicato attenzione ponendo il comune, il territorio, i vitigni e il vino al centro della valorizzazione e della promozione della …
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Cambiamento climatico, qualità delle uva e nuovi orientamenti della critica enologica

Cambiamento climatico, qualità delle uva e nuovi orientamenti della critica enologica

Sarà possibile preservare la qualità delle uve a fronte del surriscaldamento del Pianeta? Una risposta positiva, almeno nell’immediato, potrà giungere da una diversa interpretazione di alcune tecniche colturali e dall’adozione …
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Personaggio dell’anno 2022

Personaggio dell’anno 2022

“AMORIM CORK ITALIA” E “LE DONNE DEL VINO”: ABBINAMENTO D’ECCELLENZA “Lo sguardo rivolto al futuro” dell’a.d. Carlos Veloso dos Santos lo ha reso  “Personaggio dell’anno 2022” per la prestigiosa Associazione enologica
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Undici le Uga del Chianti classico

Undici le Uga del Chianti classico

Fin dal suo nascere Vinibuoni d’Italia, nel valutare i vini da vitigni autoctoni, ha dato forza alla stretta correlazione che intercorre tra il vitigno e il territorio, perchè unitamente alla …
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