Il Franciacorta Blanc de Noir Pas Dosé è l’emblema e lo spumante di punta di Ca’ d’Or, che produce i propri vini nei territori della Franciacorta, dell’Oltrepò Pavese nonché della Valpolicella.
La filosofia aziendale unisce all’eleganza, esclusività e alla freschezza dei propri premiati vini Docg e Doc l’estro di una bottiglia dal grande appeal, decorata con una preziosa maschera. Qui nasce la linea Ca’ d’Or Metodo Classico Franciacorta Docg, dove a farla da padrona è l’alta qualità con vini prodotti con la lavorazione del Metodo Classico e in vigneti Grand Cru. Stefano Rangoni ha creato sapientemente un “ponte aromatico” per i vini nati da vigneti Grand Cru disposti tra 150 e 250 metri di altitudine sulle colline moreniche della Franciacorta (lago d’Iseo), coltivati a Chardonnay e Pinot Nero e quelli disposti tra 250 e 450 metri sulle pendici a Rocca de Giorgi nell’Oltrepò Pavese, di natura calcarea. Il Blanc de Noir, vinificato con 100% di Pinot Nero è il più autorevole di tutta la gamma Ca’d’Or. Ha una struttura del Pinot Nero, data da un primo affinamento in botti grandi che porta grande personalità, complessità gustative e straordinaria piacevolezza in basso dosaggio di zuccheri 2g/l, note che si uniscono ad una lunga persistenza in bocca, che si sposa in maniera armonica con la sua complessità e freschezza.

Ca’ d’Or

Fraz. Timoline
Via Brescia, 3A
Cortefranca (BS)
Tel. 030 9826562
www.cadorwine.it