Caruso & Minini, è frutto di una felice joint venture tra le famiglie Caruso e Minini, appassionate di viticoltura e innamorate della Sicilia. In soli 20 anni, i loro vini hanno conquistato appassionati in 40 paesi nel mondo. La cantina a Marsala, sulla punta occidentale della Sicilia, produce pregiati vini, espressione autentica delle colline trapanesi, bagnate dal vento del Mediterraneo. Tra le eccellenze, spicca Frappo, elegante rosé ottenuto dalla migliore selezione di uve Frappato, con rosa tenue, freschezza e piacevoli aromi fruttati, con note di fragola e ciliegia che conquistano il palato. Lo stile minimalista valorizza le caratteristiche delle colline siciliane, con tecniche innovative come l’uso dell’azoto per proteggere i mosti e i vini dall’ossigeno, riducendo la quantità di solfiti aggiunti e la criomacerazione per conservarne le peculiarità organolettiche. Le etichette, disegnate dal Laboratorio Zanzara di Torino, richiamano fauna, flora e paesaggi locali, rappresentando l’identità e la bellezza della Sicilia. Caruso & Minini è un’autentica sinfonia di tradizione e innovazione, creando vini di grande qualità che conquistano il cuore degli appassionati in tutto il mondo. Frappo, uno dei gioielli, racconta il territorio siciliano in ogni sorso, portando il fascino di questa terra unica oltre confine.

Caruso& Minini

Via Salemi, 3
Marsala (TP)
Tel. 0923 982356
www.carusoeminini.com