Cantine Paolo Leo
Puglia
Il rosa è colore della contemporaneità, della modernità e dell’avanguardia. I vini rosé sono sempre più apprezzati e scelti per ogni occasione di convivialità e di unione. Cantine Paololeo crede nella potenza del rosa, recuperando un vitigno autoctono salentino, la Malvasia Nera di Lecce, che si esprime al suo massimo in RosaMora. Per Cantine Paololeo, il futuro rosa significa recuperare delle tradizioni per proiettarsi verso un domani migliore, aggrappandosi al territorio per mantenere concretezza e cultura. La Malvasia Nera è fortemente identitaria del Salento e, dopo essere stata messa in secondo piano perché difficile da lavorare in vigneto, viene ora riscoperta. Decidendo di coltivarla, la cantina dimostra di tenere alla territorialità, ma anche alla Terra. Il colore rosa cerasuolo di RosaMora emana sentori di piccoli frutti rossi e di erbe aromatiche mediterranee, mentre all’assaggio è freschissimo. RosaMora è una Malvasia Nera di Lecce in purezza e l’azienda ha saputo esprimerla nel modo più autentico e più genuino possibile. Cantine Paololeo recupera questo vitigno autoctono accantonato, ne rivaluta la tradizione e lo catapulta nella contemporaneità donando vini attuali come RosaMora: eclettici e pugliesi.
Cantine Paolo Leo
Via Tuturano, 21
San Donaci (BR)
Tel. 0831 635073
www.paololeo.it