Tenuta i Gelsi nasce nel 2003 per valorizzare il patrimonio viticolo di famiglia in quello che è uno degli angoli più suggestivi della Basilicata...

INGREDIENTI Per la feijoada: 100 g di riso Basmati; 500 g di fagioli neri ammollati; 50 g di pancetta di maiale affumicata; 150 g di filetto di...