Tag: Aglianico del Vulture Doc
Il vino è messaggero di azienda e di territorio
Tenuta I Gelsi
Tenuta i Gelsi nasce nel 2003 per valorizzare il patrimonio viticolo di famiglia in quello che è uno degli angoli più suggestivi della Basilicata,...
Feijoada moderna, riso Basmati e sfere dorate di Grana Padano
INGREDIENTI Per la feijoada: 100 g di riso Basmati; 500 g di fagioli neri ammollati; 50 g di pancetta di maiale affumicata; 150 g di filetto di...