Tag: Friulano
Buzara di scampi del Golfo
12 scampi nostrani interi, 2 pomodori San Marzano, 1 spicchio d’aglio, 1/2 cipollotto, 1 peperoncino, sale e pepe, prezzemolo tritato, basilico,...
Rombo chiodato arrostito, crema di patate, peverasse e sclopìt saltato
1 rombo chiodato nostrano di 1,5 kg, 4 patate pelate, 1 kg di vongole peverasse, 150 g di sclopìt, olio evo, 1/2 bicchiere di vino bianco, 2 spicchi...
Friulano è chic
Promuovere e comunicare il vino sono un’arte difficile sia per le svariate tipologie esistenti in Italia, sia per le numerose aziende...