Presentazione Vinibuoni 2016 & Focus sulla Barbera

La guida Vinibuoni d’Italia edizione 2016, l’unica dedicata ai vitigni autoctoni, si presenta alla sezione Onav di Torino con una serata esclusiva che prevede alle ore 20,30 una verticale di Barbera superiore annate 2008, 2009, 2010, 2011 e 2012 dell'azienda Poggio Ridente di Cocconato d'Asti. A seguire un banco di assaggio di alcuni vini che

La guida Vinibuoni d’Italia edizione 2016, l’unica dedicata ai vitigni autoctoni, si presenta alla sezione Onav di Torino con una serata esclusiva che prevede alle ore 20,30 una verticale di Barbera superiore annate 2008, 2009, 2010, 2011 e 2012 dell'azienda Poggio Ridente di Cocconato d'Asti.
A seguire un banco di assaggio di alcuni vini che hanno ottenuto il massimo punteggio nella guida stessa ed una selezione di Barbera presentata dal Consorzio Barbera d'Asti e vini del Monferrato.
In abbinamento ai vini è prevista la degustazione di alcuni prodotti di arte norcina del salumificio Levoni, con il taglio del Salame Gentile Levoni nel formato speciale da un metro e mezzo.
Parteciperanno alla serata Mario Busso, curatore nazionale della Guida, Cecilia Zucca produttrice, Luigi Dezzani, enologo e il presidente del Consorzio Barbera d'Asti e vini del Monferrato,
Filippo Mobrici.