Cantine Torrevento

CASTEL DEL MONTE DOCG nero di troia riserva

Torrevento nasce in un antico monastero in pietra del Seicento, nel cuore del Parco Nazionale dell’Alta Murgia e ai piedi del monumento Unesco che dà origine alle Docg e Doc del territorio: Castel del Monte, unico al mondo per la sua forma ottagonale. Di proprietà della famiglia Liantonio, l’origine risale al 1913 da una storia di emigrazione in America che nel 1948 portò all’acquisto della struttura in Contrada Torre del Vento, costituita dallo storico monastero, attuale bottaia, con i primi 57 ettari di vigne. Oggi Torrevento controlla una superficie vitata di quasi 600 ettari in Puglia, valorizzando i vitigni autoctoni del territorio, in primis Nero di Troia e Bombino Nero, con una filosofia produttiva basata su ricerca, qualità e sostenibilità, nei 3 pilastri della certificazione Equalitas: ambientale, economico ed etico-sociale.
Ambasciatore di tale filosofia, oltre ai vini Docg Castel del Monte Vigna Pedale e Veritas - è Ottagono, Nero di Troia Castel del Monte Riserva Docg: corposo, denso e strutturato, affinato in botte grande per 18 mesi, dal profilo aromatico pieno e intenso, con sentori di frutta a bacca nera e spezie in evidenza. Equilibrato, morbido e persistente al palato simbolo della triade imprescindibile per produrre vini di qualità: il legame tra territorio, uomo, prodotto.

Cantine Torrevento

S.P. 234 KM 10,600
Corato (BA)
Tel. 080 8980923
www.torrevento.it

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