Le degustazioni di Enoteca Italia, il concorso Drink Pink e i Laboratori del gusto
L'attività di promozione dei vini selezionati da Vinibuoni d'Italia conclude il suo tour per l'edizione 2025 con la consueta tappa a Roma.
Saremo presenti dall11 al 14 settembre in occasione di Vinòforum (stand 11A), con Enoteca Italia, il grande banco di degustazione dedicato ai vini da vitigno autoctono e agli spumanti Metodo Classico selezionati dalla guida, con oltre 160 etichette in degustazione.
La guida porta a Roma una novità, il concorso Drink Pink, dedicato ai vini rosati italiani. Oltre 100 etichette suddivise in 4 categorie (Spumanti Metodo Classico, Spumanti Metodo Charmat, Rosati Fermi o Frizzanti, Rosati Dolci) potranno essere assaggiate e votate dal pubblico di operatori e winelovers, per eleggere i migliori rosati, che saranno poi premiati dalla guida nell'edizione 2026.
Vinòforum, l’evento del Vino a Roma, snodo commerciale principale del mercato food&beverage italiano, in occasione del Giubileo si trasferisce nell'affascinante location di Piazza di Siena, a Vila Borghese.
Per numero di aderenti e qualità dei prodotti, Vinòforum è la seconda manifestazione del settore vinicolo su scala nazionale e la prima del Centro-Sud Italia, oltre ad essere accreditata come manifestazione fieristica con qualifica nazionale – data l’importanza della sua attività che si basa su un approccio orientato al business, formazione ed entertainment.
Le degustazioni di Enoteca Italia saranno in programma dall'11 al 14 settembre presso lo stand 11A all'interno della manifestazione.
Consulta il catalogo di Enoteca Italia a Vinòforum
I LABORATORI DI VINIBUONI D'ITALIA
Non mancheranno le degustazioni guidate, curate dai coordinatori regionali Pasquale Carlo, Michela Irione e Fabrizio Russo.
Prenotazioni via Whatsapp/messaggio al n. 392 8828211, indicando laboratorio, nominativo e numero iscritti, o presso lo stand, salvo esaurimento posti
Per ogni ulteriore informazione su come accedere alla manifestazione: www.lospaziodelgusto.it
PROGRAMMA DEI LABORATORI
Venerdì 12 settembre - ore 20
Vulcanico Piedirosso - Un vitigno, cinque territori frenetici.
1) Roccamonfina Igt Piedirosso 'Stregamora' - Villa Matilde
2) Campi Flegrei Doc Piedirosso - La Sibilla
3) Ischia Doc Piedirosso - Cantine Mazzella
4) Vesuvio Doc Piedirosso 'Vipt' - Cantine Olivella
5) Sannio Doc Piedirosso - Mario Fappiano
Venerdì 12 settembre - ore 21.30
Rossomazzamauriello
Wine cocktail a base Aglianico del Taburno DOCG .
Un drink da meditazione, un perfetto dopo cena, evocativo e irriverente, capriccioso e dispettoso. Per molti, si spera, non per tutti di sicuro.
Ideato dal Globe Cafè di Torrecuso (BN) per il 50° anniversario di Vinestate, che coincide con il 30° anniversario del locale.
Sabato 13 settembre - ore 20.30
Italia in Rosa
Cantina Sant'Andrea - Lazio Igt Rosato Spumante Extra Dry Riflessi
Cantina Malena - Calabria Igt Gaglioppo Spumante Brut Prestige 2017
Colterenzio - Schreckbichl - Alto Adige Doc Lagrein Rosato 2024
Cantina Santadi - Carignano del Sulcis Doc Rosato Froris 2024
Domenica 14 settembre - ore 20.30
Viaggio tra le Malvasie
Meneghetti - Malvazija Istarska 2024
Nadalutti Franco - Friuli Colli Orientali Doc Malvasia 2023
Tenuta Le Quinte - Lazio Igt Malvasia Puntinata Orchidea 2023
Cantine Paolo Leo - Salento Igt Malvasia Nera Rosato RosaMora 2024
Stefano Rossotto - Collina Torinese Doc Malvasia Deliziosa 2024
