Cantine Torrevento
CASTEL DEL MONTE DOCG BOMBINO NERO ROSATO
Ambasciatori del Territorio - puglia
Torrevento nasce in un antico monastero in pietra del Seicento, nel cuore del Parco Nazionale dell’Alta Murgia e ai piedi del monumento Unesco che dà origine alle Docg e Doc del territorio: Castel del Monte, unico al mondo per la sua forma ottagonale. L’attività vitivinicola di proprietà della famiglia Liantonio ha origine nel 1913 da una emozionante storia di emigrazione in America che nel 1948 portò all’acquisto della struttura in contrada Torre del Vento, costituita dallo storico monastero (attuale bottaia) con i primi 57 ettari di vigne. Oggi Torrevento controlla una superficie vitata di quasi 600 ettari in Puglia, valorizzando i vitigni autoctoni del territorio, in primis Nero di Troia e Bombino Nero, con una filosofia produttiva basata su Ricerca, Qualità e Sostenibilità, nei tre pilastri della certificazione Equalitas: ambientale, economico ed etico-sociale. Ambasciatore di tale filosofia - oltre ai vini Docg Castel del Monte Riserva quali Vigna Pedale e Ottagono - è il Veritas Docg Bombino Nero, un pregiato rosato dai profumi intensi fruttati e floreali, mix di eleganza e fine struttura simbolo della triade imprescindibile per produrre vini di qualità: il legame tra Territorio, Uomo, Prodotto.
Un dettaglio: sul retro il qr code MyStory, esempio concreto di blockchain che traccia la storia del prodotto, dall’uva alla bottiglia.
Cantine Torrevento
S.P. 234 KM 10,600
Corato (BA)
Tel. 080 8980923
www.torrevento.it