Cuvage nasce nel 2011 ad Acqui Terme, in provincia di Alessandria, territorio famoso nel mondo per lo spumante italiano. Cuvée e perlage sono i due termini chiave nella produzione del vino spumante, dalla loro liaison nasce Cuvage. Orgogliosa delle proprie origini piemontesi, Cuvage punta su vitigni autoctoni come Nebbiolo e Cortese, uniti a vitigni internazionali classici come Pinot Nero e Chardonnay, per sottolineare un terroir unico ed esaltare il territorio di provenienza degli spumanti italiani di qualità.
Cuvage seleziona i vigneti di provenienza delle uve in base a diverse caratteristiche complementari in termini di posizioni, tipologia di terreno ed esposizione. Ai suoli argillosi, si alternano quelli ferrosi, fino ad arrivare alle marne ed alle rocce calcaree bianche, quindi un’ampia gamma di terreni per la coltivazione delle viti.
Ultimi arrivati nella maison l’Alta Langa Docg e l’Asti Docg Millesimato, dei veri e propri fiori all’occhiello che completano la gamma di spumanti metodo classico insieme a Nebbiolo d’Alba Doc e al Piemonte Doc Chardonnay.
La cantina è aperta per visite e degustazioni e per approfondimenti legati a vitigni o metodi di produzione, rendendo la vista una vera e propria esperienza immersiva nel mondo degli spumanti.

Cuvage

Stradale Alessandria, 90
Acqui Terme (AL)
Tel. 39 0144 371600
www.cuvage.com