100 vini da tutta Italia accompagneranno la Cena delle Corone, un’Anteprima della #FieradeiVinidiButtrio, il 17 giugno a Il Vagabondo Resort insieme alla Guida Vinibuoni d’Italia del Touring Club Italiano

A CENA CON LE CORONE
Le eccellenze culinarie italiane incontrano i vini premiati nell’edizione 2021 della guida VINIBUONI D’ITALIA
17 GIUGNO – Ore 20
BUTTRIO (UD) – IL VAGABONDO RESORT

MENU
ANTIPASTI
Prosciutto cotto nel pane tagliato a coltello; Lonzetta al rosmarino, misticanza, noci e melograno; Tacchinella agli agrumi e mandorle tostate; Manzo all’inglese, rucola e scaglie di Grana Padano; InsAlatina Vagabondo con mele e Formadi Frant.
PRIMI
Risotto agli asparagi Caserecce al ragù d’anatra
SECONDI
Guancetta al Refosco su crema di patate Tagliata di Pluma alla piastra e caponata
DOLCI
Le torte della nonna

Aperitivo con:
PROSECCO DOC ROSÉ
in collaborazione con CONSORZIO PROSECCO DOC
GRANDE BANCO DEGUSTAZIONE
DI VINIBUONI D’ITALIA CON OLTRE 100 VINI DA TUTTA ITALIA (visulizza i  VINI IN DEGUSTAZIONE A BUTTRIO)
Dolci in abbinamento a:
MOSCATO D’ASTI DOCG
in collaborazione con CONSORZIO ASTI E MOSCATO D’ASTI DOCG

COSTO DELLA CENA VINI INCLUSI 38 EURO

per info e prenotazioni
PROLOCO BURI: Tel 0432 673511 – proloco@buri.it
RESORT IL VAGABONDO: Via Beltrame – Buttrio – tel: 349 4667995 – ilvagabondoresort@gmail.com