Un’oasi di tranquillità circondata dal morbido profilo delle colline fa da cornice alla Tenuta Borgo Conventi a Farra d’Isonzo. Dal 1975 Borgo Conventi è nella storia del Collio, con vini raffinati ed eleganti dalla precisa identità territoriale e dalla alta espressione varietale, in armonico equilibrio tra struttura e piacevolezza. Dai bianchi Collio Doc ai bianchi Isonzo Doc ai rossi Refosco e Schioppettino, fino al prezioso cru Braida Nuova e al nuovo Luna di Ponca, blend di Friulano, Malvasia e Chardonnay. I vigneti sono certificati Biodiversity Friend, condotti con pratiche sostenibili per restituire cura e attenzione a una terra difficile ma generosa. Il Friulano Doc Collio racconta una storia di territorio che parte dal vigneto di Gradisciutta. I filari circondano quasi tutta la collina, beneficiando di tutte le esposizioni. Le uve maturano in tempi differenti, sviluppando aromi e intensità diverse. La vendemmia, con diversi passaggi, raccoglie uve con diversi gradi di maturazione che vengono vinificate separatamente. Assemblaggio finale prima dell’imbottigliamento. Ne risulta un vino di grande equilibrio, fresco e vivace all’attacco, morbido e rotondo nel corpo centrale. Finale lungo, con note di albicocca, caramello e nocciole e retrogusto di mandorla amara, tipico del Friulano.

Tenuta Borgo Conventi

via Contessa Beretta, 19
Farra d’Isonzo (GO)
Tel. 0481 888004
www.borgoconventi.it