Per l’azienda Varvaglione 1921 produrre vino è una questione di famiglia, una tradizione che si tramanda da ben quattro generazioni. Fondata nel cuore della Puglia, alle porte del Salento, la cantina è oggi guidata da Cosimo e Maria Teresa Varvaglione che ne tramandano la passione ai figli Marzia, Angelo e Francesca. Simbolo dell’azienda è proprio il Primitivo di Manduria Dop Papale Oro, etichetta storica che rappresenta il connubio di tradizione e avanguardia. Il nome deriva dalla contrada Papale, luogo in cui crescono i vigneti e un tempo di proprietà di Pierfrancesco Orsini, divenuto in seguito papa Benedetto XIII. Oggi le uve di questo territorio danno vita alla Collezione Papale, composta da Papale Rosso e Papale Oro, che si differenziano per l’età delle vigne e il metodo di vinificazione. Questo rosso intenso, ottenuto da uve Primitivo selezionate e raccolte a mano, si distingue per i suoi riflessi violacei e i suoi intensi aromi di frutta matura, spezie e note tostate. In bocca, il Papale Oro offre una struttura avvolgente e vellutata, con tannini morbidi e un finale persistente. Ideale per accompagnare carni rosse, piatti saporiti e formaggi stagionati, il Papale Oro è un simbolo dell’eccellenza enologica pugliese, apprezzato sia a livello nazionale che internazionale.

Varvaglione 1921

C.da Santa Lucia
Leporano (TA)
Tel. 099 5315370
www.varvaglione.com