Food & Wine
Geleè di Prosciutto San Daniele e melone
Questa ricetta è stata elaborata dallo Chef GUNTER PICCOLRUAZ, dell’dell’ANTICA TRATTORIA ALLA FORTUNA di Grado in collaborazione con ERSA...
Natilas
Questa ricetta è stata elebaorata in collaborazione con Produttori Moscato d'Asti e la Cassa di Risparmio di Asti. Ingredienti per 6 porzioni...
Anguilla e San Daniele
Questa ricetta è stata elaborata dallo Chef GUNTER PICCOLRUAZ, dell'dell’ANTICA TRATTORIA ALLA FORTUNA di Grado in collaborazione con ERSA Friuli...
La pastiera napoletana
Ingredienti per 4 porzioni Per la pasta frolla Farina 00 gr 500 Uova intere n 3 Zucchero semolato gr 200 Burro gr 200 Buccia grattugiata di 1 limone...
Zuppa di Fagioli Zolfini con farro e mazzancolle al lardo di Colonnata
Ingredienti 400 g di fagioli zolfini 1 cipolla - 1 rametto di rosmarino 500 cl di brodo vegetale - 200 ml di olio extravergine di oliva 150 g di...